Strände

Istrien, eine malerische Halbinsel im Norden Kroatiens, bietet einige der schönsten Strände an der Adria. Die Küste ist bekannt für ihre kristallklaren Gewässer, feinen Kiesstrände und romantischen Buchten. Strände wie der Punta Verudela in Pula und der Kamenjak-Naturpark bieten atemberaubende Aussichten und unberührte Natur. Der Strand von Medulin ist ideal für Familien, während der Strand in Rovinj eine charmante Altstadtkulisse bietet. Die Strände Istriens sind perfekt für Sonnenbaden, Schwimmen und Wassersportarten und versprechen einen unvergesslichen Urlaub in mediterranem Flair.

Kulinarisch

Die istrische Küche ist eine köstliche Mischung aus mediterranen und mitteleuropäischen Einflüssen. Sie zeichnet sich durch frische, regionale Zutaten wie Olivenöl, Trüffel, Meeresfrüchte, frisches Gemüse und Wildkräuter aus. Typische Gerichte sind Fuži, hausgemachte Nudeln mit Trüffeln, und die berühmte Fischsuppe Brodetto. Auch Prosciutto (luftgetrockneter Schinken) und Käse aus Schafsmilch sind beliebte Spezialitäten. Istrien ist zudem für seine hervorragenden Weine, insbesondere Malvasia und Teran, sowie für erstklassige Olivenöle bekannt. Die Küche der Region bietet eine harmonische Vielfalt, die von der frischen See und den fruchtbaren Böden der Halbinsel geprägt ist.

Kazun in Pula

Rocka Konoba in Roc